by 
uhuuuyy....resep kali ini brownies kukus...
wuiihhh bayangin yang namanya brownies tuh pasti yummy banget...dan aku termasuk pecinta kue brownies...nah berhubung pas itu pengen masak brownies...tapi dikamar gak punya oven...jadi terpikirlah buat brownies kukus...pas dicoba...wuiiihhh ajiiiibbbb bener dech rasanya...kakak aku yang cowok sampe demen bener dibuatin kue ini..(bukan promosi loch)...
resep brownies kukus ini dari internet aku dapetnya...dari sekian resep yang aku cari...akhirnya nemu satu resep yang nyangkut dihati...hehehehe...
nah...yuk simak resep brownies kukusnya...
Bahan-bahan :
Telur 6 btr
Gula 225 gr
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt
Tepung Terigu 125 gr
Coklat bubuk 50 gr
Minyak goreng 175 ml
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Dark Cooking Chocolate 100 gr, lelehkan dan campur dgn minyak
Cara membuat :
1. Campur jadi satu dan ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata.
4. Sisihkan 1/3 adonan adonan, beri SKM, aduk rata. Sisihkan
5. Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan uap banyak selama 10 menit, kemudian tambahkan adonan dengan SKM kukus lagi selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.
hmmm...buruan cobain...rasanya tuh lembuuutt banget...enak pokoknya...hehehe...selamat mencoba...
