by 
wuiiihhh...dah lumayan lama ya saya gak posting lagi...
sekarang kita masak oseng2 mercon...oreeettt??
udah pada tau blum ya yang namanya oseng2 mercon...oseng2 yang puedes minta ampun...makanya disebut oseng2 mercon...hahahaha...
tapi kalo aku buat seh sesuai pesenan...kalo gak terlalu suka yang pedes2 ...ya dikurangi aja takaran cabenya...
oret dech...gak pake babibu...yukkk capcus menu yang simpel ini...
bahan:
daging sapi di slice kotak2 trus direbus (bisa kok pake daging ayam, or kalo daging sapi yang murah...beli yang tetelannya aja...hehehe)
bawang merah
bwang putih
cabe rawit merah
lengkuas
daun salam
tambah tomat juga boleh kalo mau...(aku kalo masak suka2...asal enak ya udah...masuk tuh bumbu...jadi gak kepatok satu resep...hehehe)
cara memasak:
rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, tomat...abis itu ulek atau blender sampe halus
tumis bumbu tadi yang dihaluskan trus masukin daun salam n lengkuas...kalo dah harum gitu...masukin daging...tambah kaldu sisa rebusan daging..dikit aja...
abis itu tunggu dech sampe meresap tuch bumbu...dan oseng2 mercon siap dihidangkan...
buat kamu2 yang doyan pedes...kasih aja cabe yang banyak...tapi tetep...di imbangkan sama bawang putih n merahnya...oke...selamat mencoba....
makan oseng2 mercon
